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Bonjour à tous. découpe de viande Dénomination et emploi des morceaux de viande." Race des bovins". Association de recettes, accord vin et viande. "boucherie, cartiers de viande, bovins, ovins, valeurs nutritives".
Publié le 27 Novembre 2016 par E-R
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Publié le 6 Décembre 2014
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Créée en 1977, la Maison Bula est le type même de la boucherie artisanale. Nous sommes une équipe de passionnés emmenée aujourd'hui par Eric Richard.
Publié le 17 Novembre 2014 par E-R
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Publié le 29 Mars 2013 par E-R dans Boucherie Genève " Jacky Bula & Eric Richard "
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Cliqué sur les photos pour agrandir Guy Bresciani Très belle photo messieurs, on voit bien la complicité professionnelle et le respect qui émane de vos personnes Hommage aux Hommes des Bonnes Viandes ...La Qualité se rencontre chez les gens de Qualit...
Publié le 29 Mars 2013 par E-R dans recettes
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Ingrédients 200 g de haricot blancs secs 6 gousses d’ail pilées 1 c à s de romarin ciselé 2 c à c de sel 1 c à c de poivre noir concassé 60 ml d’ Huile d'olive 1 gigot d''agneau désossé 2 Oignon 2 carottes en gros morceaux 2 branches de céleri en tronçons...
Publié le 28 Novembre 2012 par E-R dans Boucherie dans le monde
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Publié le 14 Octobre 2012 par E-R dans Boucherie Genève " Jacky Bula & Eric Richard "
Spécialités : - Boeuf Simmenthal (CH) - Boeuf parthenay (F) - US Beef - veau fermier Simmenthal (CH) - Agneau de l'Adret (F) - Agneau de Grillion (F) - Porc fermier (CH) Selon saison Vaste choix de grillades - Mixed Grill variés - T-Bone Steak - Côte...
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